Há mais de 20 anos, Ana e Otávio estão à frente do Zucca, criando celebrações marcantes com organização, sensibilidade e boa comida.
Em nosso site você vai conhecer um pouquinho do nosso trabalho e do que podemos preparar para o seu grande dia.
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nossa equipe...
Tudo no Zucca acontece graças a uma equipe que ama o que faz. Da cozinha ao salão, trabalhamos com profissionais preparados e em constante treinamento, cuidando de cada detalhe para que o serviço aconteça com leveza, organização e atenção.
Também abrimos espaço para jovens aprendizes, formando novos talentos e mantendo vivo o cuidado que faz parte da nossa história.
"cada casamento ou evento é único e merece atenção em cada detalhe"
"cada casamento ou evento é único
e merece atenção em cada detalhe"
o que o Zucca oferece...
Um momento para conhecer e experimentar os pratos apresentados na proposta, permitindo ao casal provar o menu antes de definir os próximos passos.
Degustação
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O cronograma do grande dia começa com o nosso serviço de Welcome Drinks. Assim que os convidados chegam, são recebidos com bebidas refrescantes e selecionadas, criando uma atmosfera acolhedora enquanto aguardam o início da cerimônia. É o toque de hospitalidade ideal para dar o tom da celebração que está por vir.
Welcome drinks
Pensada para ser o centro das atenções. Com uma montagem imponente, ela oferece uma variedade de sabores, texturas e cores que ficam à disposição dos convidados. É a união perfeita entre alta gastronomia e design, permitindo que cada pessoa se sirva à vontade em um ambiente descontraído e elegante.
Ilha gastronômica
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Estação Poke uma ilha de sabores leves e personalizados que faz parte do seu cardápio.
Poke é um diferencial que traz jovialidade e frescor à recepção, sendo uma opção versátil para complementar o buffet principal.
Estação poke
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Nosso serviço volante é marcado pela delicadeza e precisão. Servimos uma seleção de canapés e "finger foods" criados para surpreender o paladar em pequenas mordidas.
São combinações que unem o clássico ao contemporâneo, servidas de forma contínua para garantir que seus convidados desfrutem de sabores quentes e frescos durante toda a recepção.
Canapés e comidinhas
O jantar faz parte da composição do menu do evento e acontece após o serviço das ilhas, estações e canapés.
É o momento que encerra a etapa dos pratos salgados e pode ser servido em diferentes formatos, de acordo com a proposta escolhida pelo casal.
Jantar
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Comida japonesa
opções adicionais de jantar
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Comida Árabe
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Comida Mineira
nossos serviços
o Zucca na sua festa
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Serviço volante em bowls
A comida é montada em bowls na cozinha
e servida pelos garçons de forma
volante durante a festa.
O convidado pode pegar o bowl e aproveitar
o jantar de forma leve e descontraída, sem precisar estar sentado à mesa.
Serviço americano em bowls
Serviço americano em bowls
Os rechauds com as comidas ficam dispostos
em uma ilha gastronômica, onde os convidados podem montar seu bowl com os itens disponíveis.
Uma opção mais livre e dinâmica, em que cada
um se serve no momento e na combinação
que preferir.
Serviço americano clássico
Serviço americano clássico
Os rechauds ficam dispostos em uma ilha gastronômica e os convidados se servem montando seu prato. Depois de servido, o jantar é apreciado à mesa, de forma mais tradicional.
Depois de tantos sabores ao longo da festa, sempre parece haver um espaço reservado para o doce.
As sobremesas podem ser servidas em pequenas porções pelos garçons ou apresentadas em uma ilha de doces.
Sobremesas
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Após o jantar, um ponto de café fica disponível para os convidados.
E quando a festa está no auge, o lanchinho da madrugada chega para renovar as energias.
Mesa do café,
lanche da madrugada
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